شوكولاتة شرب داكنة 100% من مرتفعات فيتنام، قوية دون مرارة، بجسد شوكولاتي غني ونكهات التوابل والمكسّرات ولمسة فاكهية خفيفة. مناسبة لطقوس الكاكاو بالماء الساخن، وحاصلة على ميدالية فضية دولية.
نسبة التحضير:
نوصي بنسبة 1:7.5 — جزء واحد شوكولاتة مطحونة إلى 7.5 أجزاء من الحليب (حيواني أو نباتي).